La carne aumentó más de un 20% y las ventas bajaron

Así lo manifestó Miguel Parra, secretario general del sindicato de la carne, quien explicó hay bastante incertidumbre en el sector y que algunos carniceros han aumentado los precios. «Hemos registrado un incremento de entre el 20 y 25%, y en cuanto a las ventas han bajado. Hablamos de una merma del 10% y que preocupa al sector».

«Hay un claro temor de que haya desabastecimiento por cómo se está usando a los animales.»

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